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南宁猪肉又有问题?多个摊点被查。

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7月31日,在武鸣区旧南门市场路边的某个猪肉摊点,摊贩无法出示生猪的有效检验检疫证明,涉嫌销售“私宰肉”。
生猪从养殖,到屠宰,再到上市每个环节都有严格的检验检疫规定也只有各种检疫手续齐全的猪肉才能上市销售
由南宁市武鸣区综合行政执法局、市场监督管理局、农业农村局等部门组成的打击私屠滥宰专项联合执法组,立即对这一摊点正在销售的猪肉进行查扣。
执法人员:
没有屠宰场的印章,也提供不出动物检验合格证明和肉品检验合格证明,按照《生猪屠宰管理条例》规定,我们现在要由市场监管部门把你出售的猪肉进行暂扣。
据了解,当天,执法人员共分成四个检查组,分别对武鸣区8个菜市场及沿街猪肉摊点进行现场检查,并重点检查了各猪肉摊点是否具有动物卫生监督机构出具的《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》,以及查看猪肉皮等部位是否盖有“动物检疫合格印章”和“肉品品质检验合格印章”。
南宁市武鸣区动物卫生监督所所长梁喜平告诉记者,他们在检查时发现一些猪肉摊点销售的猪肉背面的皮上,没有任何的检疫、检验验讫章。
南宁市武鸣区动物卫生监督所所长梁喜平:
由于业主也无法提供有效的检疫合格证明和肉品品质合格证明,因此我们初步判断这些猪肉摊点属于销售非定点屠宰场屠宰的不合格猪肉,对在检查过程中发现的一些涉嫌私屠滥宰的猪肉,我们将当场依照法定程序,对这些猪肉打上封条,依法予以扣押。
此次专项检查有效打击了私屠滥宰的行为,为群众创造了一个安全卫生的食品环境。据统计,当天,执法人员共检查猪肉经营摊点81家,其中发现涉嫌销售私屠滥宰猪肉5家,现场查扣无法提供检验检疫证明猪肉256公斤。

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